こんにちは！はらぺこパンダです！
こういうご時世で、バイキングからも足が遠のいていましたが、色々調べて感染対策と料理の内容、制限時間などを考慮し、久々にバイキングに行ってみようと思ったのがここ、ブッフェ ザ・ヴィラです。
ブッフェ ザ・ヴィラの値段とクーポン
▲クリック・タップで拡大出来ます。
雑誌オレンジページ監修の料理が多数あります。
▲料理のそばにこのようなパネルがあり、材料や料理の特徴が書かれています。
ブッフェ ザ・ヴィラのメニュー全写真を載せています！
- 彩り野菜ミックス
- コーン
- ミックスパプリカ
- ミニトマト
- おくら
- わかめ
- 豆腐
- うどん
- レタスミックス
- 紅芯大根と紫玉葱のしば漬けサラダ
- さつまいもとりんごのサラダ
- シーザーサラダ いちごドレッシング
- ジェノベーゼポテトサラダ
▲ドレッシング 4種
- 和風
- レモン
- シーザー
- にんじん
▲クルトン・ベーコン風トッピング・海苔
- ハンバーググリル ジェノバスタイル
- フライドポテト
- 北海道産男爵芋のコロッケ
- 塩麴のグリルチキン
- 特製チーズハンバーグ
- 温野菜（ブロッコリー・かぼちゃ）
- 自家製フライドチキン
- もろみチキングリル
▲舞茸とりんごのグラタン ブルーチーズ風味・ミートドリア
▲白身魚の塩麴レモンオイルマリネ焼き・たけのことキャベツのガーリックソテー
▲あさりの白ワイン蒸し
▲豆乳みそスープクリーミーな香り・もち麦と野菜たっぷりミネストローネ
▲マヨコーンピザ・マルゲータピザ
▲パン各種
▲白湯スープ
▲ビーフカレー
▲白飯・たけのこごはん
▲北海道生乳バームのシロップフォンデュ
- 抹茶ミルクフォンデュ
- ミルクチョコフォンデュ
- いちごミルクフォンデュ
- 真っ赤なゼリーのテリーヌ仕立て いちご添え
- いちごのロールケーキ
- 赤いソースのプリン
- カスタードプリン
- オレンジ
- いちごプチシュー
- いちごのショートケーキ
▲クロワッフルの生地とソース
▲アイスクリーム
- チョコレート
- 抹茶
- バニラ
- チョコミント
- ストロベリー
- マスクメロン
▲黒ウーロン茶・オレンジジュース・水
▲ソフトドリンク各種
▲ティーバッグ各種
▲スムージー用フルーツなど
▲スムージーを作るマシンと作る工程
ブッフェ ザ・ヴィラで実際に食べたのはこれ！
▲生野菜・デリのコーナーから
オレンジページ監修のデリはどれも凝っていて美味しいです。
ジェノベーゼのポテトサラダは絶品で真似して作ってみようと思いました。
▲メイン料理
ハンバーグ・グリルチキン・コロッケなど充実のラインナップです。
▲デザート全種類
いちご系のデザートはすべてオレンジページから。プリンも昔ながらの蒸し系プリンの味がして良かったです。
▲ボロネーズパスタ
オーダー用紙で注文して取りに行ったパスタです。
お肉の味がしっかりしています。量もあまり多くないので、バイキング用としては良いと思います。
▲ミネストローネ・みそスープ
ミネストローネはキャベツとウインナーが、みそスープには舞茸が、すごい量入っています。スープというより煮込み料理のようでした。
▲チョコバナナクレープ
席でオーダーして焼き立てを取りに行ったクレープです。生クリームとバナナまで乗せてくれているので、あとは自由にトッピングしました。チョコレートソースをたっぷりかけて、アイスクリーム2種類添えてみました。
▲焼き立てピザとサラダ2種
マヨコーンピザは大好きで他店でもよく食べるので、それが食べ放題は嬉しいですね。
美味しかったサラダ2種類を最後にもう1度！
クロワッフルの作り方
▲クロワッサン生地を焼くのでクロワッフルと言います。
▲クロワッサン生地を鉄板に並べます。
▲間隔をあけてもう1個、最大4個まで同時に焼けます。
▲プレスします。
▲焼く時間は2分30秒です。
▲きれいに焼き上がりました！
▲生クリーム・カスタード・アイスクリーム・チョコクッキーのトッピングです。
外はサクサク、中はモチモチという新食感です。普通のワッフルはパンケーキのように柔らかいですが、クロワッサンを焼くという新しい手法は、とても美味しいです。
ブッフェ ザ・ヴィラのクーポンは？
▲すかいらーくグループのアプリで色々クーポンがあります。
▲インスタフォローでもその時によって色々なサービスが受けられます。
ブッフェ ザ・ヴィラの感染防止対策について
店の外に掲げてあるのは
- 20分に1回のペースで店内換気
- 客席・料理コーナーに飛沫防止パネル設置
- 検温・マスク・手袋の徹底
入店時に消毒液が置いてあるのと、手首で検温します。
▲客席の様子
隣の人とだけでなく、一緒に行った人との間にもアクリル板がありました。
▲テーブルにはマスクケースと手袋がありました。
料理を取りに行く時は必ずマスクと手袋着用との説明がありました。
▲お皿にはラップがかけてあって、2枚目から取るようになっています。
手袋は、料理を取りに行く度に新しいものに変えられるように、置いてあります。ゴミなどを捨てるビニール袋もテーブルに置いてあります。
感染防止対策の料理への配慮について
▲オーダーバイキングメニュー
以前はなかったオーダーバイキングメニュー。パスタ、クレープ、寿司（ディナーのみ）は、オーダー用紙に希望の料理の欄に数字を書き、テーブル番号を記入して提出します。
料理が出来上がるとベルで知らせてくれます。
▲この場所に取りに行きます。
▲自分でソース、アイスクリームなど好みのものを乗せます。
▲チーズフォンデュも各テーブルごとに設置されています。
自分のタイミングで、スタッフさんに声をかけると火をつけてくれます。
好みの野菜やパンをビュッフェ台から持ってきて席で、チーズの中に具材をつけるのではなく、スプーンでそれぞれのお皿に取ってきた具材にかけて食べます。
最後にクリームソーダを作って終わりにしようと思ったのですが、あまりの美味しさにお代わりをしてきてしまいました。
ブッフェ ザ・ヴィラ 店舗情報
▲テラス席には庭園が広がっていて苗なども売っています。
住所
世田谷区瀬田2-32-14 玉川タカシマヤガーデンアイランド
アクセス
二子玉川駅（田園都市線）から徒歩8分。
本館裏手から、ガーデンアイランド行きのシャトルバスが1時間に4本運行しています。
電話番号
03-5491-5671
※土日祝の予約は出来ません。
※平日ランチ・ディナーは予約出来ます。
営業時間
【平日ランチ】11:00～16:30（L.O15:30）
【平日ディナー】17:00～23:00(L.O22:00）
【土日ランチ】11:00～16：30(L.Oなし）
【土日ディナー】16：30～23：00(L.O22:00）
平日は時間制限がありません。（但し予約をすると120分制）
定休日
玉川高島屋SCに準じます。
カードが使えます。
総席数
123席 （他 テラス席44席）
玉川高島屋の駐車場が使えます。
まとめ
11時から16時半まで滞在出来ます。今時、時間制限がないバイキングを見つけるのは容易ではないので、このお店、かなりお得です。
クーポン使用でドリンクバーも付けて1人2016円（税込み）でした。
感染防止対策もしっかりされているので、おすすめします！
