日本初のマッシュルーム専門店 マッシュルームトーキョー

こんにちは！はらぺこパンダです！

表参道にある日本初のマッシュルーム専門店マッシュルームトーキョーに行ってきました。

前菜からデザートまでマッシュルーム尽くしで、今回もテレビ番組で取り上げられていて知りました。

その方が行列に並ぶより良心的だと思います。かなり美味しかったです。おすすめのお店です！

マッシュルームトーキョー　ディナーメニュー

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マッシュルームトーキョー写真と生口コミ！

今回私達が食べたのは、全8品の9・10月限定のメインにお肉を使ったSpecialコース（9/1-10月末まで）6900円 (税込)です。

▲マッシュルームの昆布締め

下に敷いてあるのは、マッシュルームの出汁を使った人参と大根のなますです。その上に昆布締めしたマッシュルームスライスが乗っています。

昆布の香りが立っていて、なますは、酸っぱ酢ぎず、上品な酢を使っているのがわかります。

マッシュルームが昆布の出汁をよく吸っていて美味しかったです。

▲ローストマッシュルーム 牛蒡のペースト

牛蒡のペーストは牛蒡の味がしっかり感じられ、薄切りしたマッシュルームチップスと一緒に食べると、より2つの素材の味が合わさって美味しかったです。

カリカリのマッシュルームとペーストの食感の違いを楽しめます。

▲マッシュルームのパニプリ

パニプリとはインド料理で、マッシュルームに、ひよこ豆とじゃがいもをクミンで香り付けしたものが詰められています。

外はカリカリで、自家製のミントウォーターをかけて食べるのですが、そうすることによって、サッパリと、何個でも食べられそうなので、おかわりが欲しかったです。

▲マッシュルームと大関の酒粕のスープ

マッシュルームと酒粕、どちらの味も香りもしっかりあり、良い調和が生まれていて、邪魔しあっていないです。

癖のある酒粕ではなく、飲んだ時に鼻の奥で感じる程度なので、酒粕の味が苦手な人でも飲めると思います。

キャンベルスープを思い出す濃厚スープ。それよりさらに深くて濃厚な味わいです。

▲スモークマッシュルームグリル 三杯酢

マッシュルームの燻製焼きに上から三杯酢をかけたものです。

マッシュルームの出汁の味が勝っているので、三杯酢も酸っぱ過ぎず食べやすい一品でした。

▲マッシュルームと鶏のガランティーヌ 春菊のソース

マッシュルームを堪能し、そろそろ肉料理が食べたいと思った頃にタイミングよく出てきました。

ガランティーヌとは、鶏肉の骨を除いて詰め物をして、茹でて冷たくしてから食べるというフランス料理です。

もちろん今回はマッシュルームが詰めてあります。

鶏肉が柔らかく、春菊のソースが色鮮やかで食欲をそそり、食べても苦みがなく、野菜の良いところだけが感じられる優しい味のソースです。

▲マッシュルームの汁そば ～ZENB NOODLE～

蕎麦粉ではなく、えんどう豆から作ったグルテンフリーの麺です。パサパサしていなくて、蕎麦粉のように、ちゃんとコシが感じられる麺です。

上に乗っているのは生のマッシュルームととろろ昆布、出汁はマッシュルームと醤油とみりんだそうです。

全部を和えて食べるとそれぞれの個性が混ざり合って、とても美味しかったです。

▲マッシュルーム・モンブラン

マッシュルームのペーストも入っている、モンブランなので、栗だけのものとは一味違って、中のクリームも甘すぎず、美味しかったです。

この日飲んだドリンクと値段も掲載しておきます。

▲カクテル（ピーチ・カシス）　各々830円

▲生ビール～エビス～　800円

▲アイスティー　580円・アイスコーヒー　600円

※記事中の表記価格はすべて税込み価格です。

マッシュルームトーキョー　アクセス

住所
渋谷区神宮前6-2-4

アクセス
●地下鉄東京メトロ「千代田線」・「副都心線」の「明治神宮前駅」、「出口４」より徒歩3分。
●地下鉄東京メトロ「千代田線」・「半蔵門線」・「銀座線」の「表参道駅」、「出口A1」より徒歩10分。
●JR山手線「原宿駅」、「表参道口」より徒歩7-8分。
●渋谷区コミュニティバス　ハチ公バス「神宮前小学校（神宮前交番）」バス停より徒歩1分。
キディランド原宿店の西側脇道を入り、右側３軒目。

電話番号
050-5868-1858

ディナーは、完全予約制です。

営業時間
水、木: 18:00～22:00
金～日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30）／18:00～22:00
昼：
１）ギガコース（完全予約制 11:30-/12:30-/13:30-）
２）ランチメニュー（予約不要/11:30-12:00入店に限り電話で席の予約可能）
夜：18:00-20:00／20:00-22:00　2部制コースのみ 完全予約制

定休日
月・火曜日（ランチは金土日のみ営業、水・木曜日も定休です。）

カード、電子マネー、QRコード決済すべて使えます。

総席数
15席

駐車場はありません。

まとめ

全体的に、とても美味しかったです。

お店は海外のお客さんにも人気で、3組が海外の方達でした。

席数は少ないけれど、店内は静かで落ち着いていられる雰囲気の良いお店でした。

一品ずつ丁寧に説明してくれるのも良く、海外の方用に英語で説明しているのも良かったです。

お皿や食材の配置などが独特で面白いです。

ランチは、カレーやTKGがあり、予約もいらないということなので、行ってレポします。