ニュウマン高輪に八芳園が手掛けた割烹BUTAIがオープン!

こんにちは!はらぺこパンダです!

高輪ゲートウェイ駅直結の複合商業施設、ニュウマン高輪が2025年9月12日にオープンしました。

その最上階に結婚式場として有名な八芳園が手掛けた、四季折々の食材を舞台に見立てて提供する現代割烹の店、割烹BUTAIがオープンしました。

食べログで割烹BUTAIを確認する

値段は高めですが、何年かぶりに会った友達と旧交を温めるにふさわしい、洗練された空間やサービスで特別な時間を過ごしてきました。

ニュウマン高輪 割烹BUTAIのランチメニュー

はらぺこパンダ

メニュー画像はクリック・タップで拡大できます

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ニュウマン高輪 割烹BUTAIで実際に食べたのはこれ!

はらぺこパンダ

1日限定8食の炭焼 うな富士の鰻御膳にしました!

▲壱の重

  • 小松菜ときのこのお浸し
  • 江戸風玉子焼き
  • 本鮪むらさき和え
  • 南瓜の煮物

どの料理も繊細な味付けでありながら量はけっこうボリュームがあったので、食いしん坊の私にとっては嬉しい限りです。

▲弐の重 鰻白焼き

鰻を白焼きでというのは、人生初だと思います。

たれで食べるのが美味しいと思い込んでいたのですが、鰻が良ければ白焼きがこんなにも美味しいものだと知りました。

わさびおろしが鰻を引き立てていて本当に美味しかったです。

▲参の重 鰻蒲焼き

今まで食べたどの鰻よりも美味しいと思いました。

中がふっわふわでした。

最後はお出汁でいただくためにご飯お代わりしました。

▲かぼちゃプリン

濃厚で上品な季節のプリンでした。

もちろんこの他に白飯、お吸い物、香の物、温野菜が付いていて、特別に佃煮も出していただきました。

普段ご飯を食べないか減らしてもらうのですが、なんとお代わりしてしまいました。

鰻も、どのおかずも味わって少しずつ大事に大事にいただきました。

2時間位かけて、会話もはずみながらゆったりした食事時間を楽しみました。

ニュウマン高輪 割烹BUTAI アクセス

住所
港区高輪2丁目21番1号 ニュウマン高輪29F

アクセス
JR「高輪ゲートウェイ駅」より徒歩1分
都営浅草線ほか「泉岳寺駅」A1出口より徒歩3分

電話番号
03-6277-0685

予約出来ます!

営業時間
(ランチ)11:00~15:00
(ディナー)17:00~23:00

定休日
施設の休館日に準ずる

支払い方法
カード、電子マネー、QRコード決済可

総席数
56席(カウンター、半個室、特別個室)
個室(2人可、4人可、6人可、8人可)

駐車場があります

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まとめ

いつもいつもこんな贅沢なランチを食べているわけではありません。

この日は本当に久しぶりに会えた友達と、そして今度またいつ会えるかわからないので、このメニューを選びました。

素晴らしいお料理の数々は、やはり値段は争えないなぁというのが率直な感想ですが、心まで豊かになった気がします。

ランチでこの値段・・・もう食べることはないかもしれませんが、もう少し安いランチもあるので、このお店知っておいて損はないと思い記事にしました。