The TAILOR YARD MAIN DINING／ホテルメトロポリタン 大井町トラックス

こんにちは！はらぺこパンダです！

2026年3月28日、大井町駅直結の複合施設大井町トラックスが誕生しました。

その中のホテルメトロポリタン5階にある、フレンチビストロレストランに行ってきました。

The TAILOR YARD MAIN DININGという名前のその店は、フランスの伝統を受け継ぐビストロ料理に、ココット調理のライブ感を取り入れた、クラシックと現代性を織り交ぜた「ニュークラシック」を提供するダイニングです。

時間帯ごとに異なる過ごし方ができ、様々なシーンで利用できると思います。

The TAILOR YARD MAIN DINING／ホテルメトロポリタン 大井町トラックス　メニュー

ディナーメニュー

グランドオープン記念特別メニュー（2026年3月28日～6月30日）

ドリンクメニュー

The TAILOR YARD MAIN DINING／ホテルメトロポリタン 大井町トラックス　生口コミ！

オープン記念の熱と香りを楽しむニュークラシックシェアディナー全6品をいただいてきました。

クーポンを使って5800円（税込）です。

大皿料理のシェアスタイルで、テーブルで蓋を開けるココット料理のライブ感は、会話のきっかけにもなり、五感で楽しめます。

▲フォアグラブリュレ

カラメリゼした表面を割ると、中から出てくるのは、レバーペーストのような薄茶色のものですが、フォアグラの風味がしっかりあって、パンによく合います。

▲マグロのカルパッチョ ニース風サラダ仕立て

コースの2品目、お皿に乗せられるだけ盛れる！「オードブルヴァリエ」前菜盛り合わせです。

メニューに書いてあった意味が、お店の方でお皿に盛れるだけ盛ってくれるのかと思っていましたが、なんと、ここだけ突然のバイキング形式でした！

お皿は1回きりの盛り放題、カップのクラムチャウダーも1杯のみで、自分でよそってくるのですが、カップがとても大きいものでした。

クラムチャウダーの具の野菜やあさりがたっぷりすぎて、ほとんどスープじゃなくて煮込み料理のようでした。

クリームの味がしっかり具材に染みていて、すごく美味しかったです。

タラのフリッターと、ポテトにたっぷりのタルタルソースを付けて・・

タルタルソースにゆで卵がゴロゴロ入っていました。ケークサレには、ハムとチーズがいっぱい入っていました。

薄切りのハム、マグロのカルパッチョ、キャロットラペと、大好きなものばかりで盛りきりなので頑張りました！

▲旬魚のブイヤベース・スキレットフォカッチャ

蓋を開けた瞬間に立ち上がる香りや湯気が、ココット料理の魅力です。

あさりやムール貝、小さなイカも入っているので、魚貝から出る旨味と、添えられているペースト状の唐辛子を加えることで、さらに深い味わいで、トマトベースとも違うような気がします。

魚の種類を聞くの忘れました。白身の魚であることは間違いないのですが・・・

焼きたてフォカッチャが、手で持つのも熱いくらいの本当に熱々で、ふっかふかでした。

アロエとバラの花が入ったハイブリットモヒートです。ノンアルコールの甘いカクテルです。

▲グラスフェッドビーフハラミ肉の「ステークフリッツ」

柔らかい牛肉が細切りになっていて、食べやすく、たっぷりかかっているバジルソースやチーズ、粒マスタードで色々味の変化も楽しめます。

ポテトが、バーベキュー味のような辛さがあってカリカリに揚げてありました。

ステーキの付け合わせとしては、珍しいと思います。

▲焼きたてマドレーヌ・コーヒー・アイスティー

こちらも、フォカッチャ同様、熱々で、ここまで熱いマドレーヌを、ほおばったことはないです・・・

表面が香ばしくカリカリで中がホクホク柔らかく温かくて、ここまでの焼きたてマドレーヌは、なかなかお目にかかれないのでは・・・

The TAILOR YARD MAIN DINING／ホテルメトロポリタン 大井町トラックス予約とクーポン

予約はした方が良いです！

一休で予約をすると今回のコースが14％OFFの5800円でした。

他に、ランチのビュッフェプランが色々あります。

The TAILOR YARD MAIN DINING／ホテルメトロポリタン 大井町トラックス　アクセス

住所
品川区広町2丁目1番3号　ホテルメトロポリタン大井町トラックス5階

アクセス
JR京浜東北線・東急大井町線・りんかい線　大井町駅　トラックス口より直結

電話番号
050-5869-5398

営業時間
月・火・水・木・金・土
11:00 – 17:00（L.O. 料理16:00 ドリンク16:30）
17:30 – 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）

日・祝日・祝前日
11:00 – 17:00（L.O. 料理16:00 ドリンク16:30）
17:30 – 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）

朝食:6時半〜10時半(L.O.10時)
ランチ:11時〜15時
カフェ:14時〜17時
ディナー:17時半〜22時半(22時までの場合あり)

定休日はありません

支払い
カード、QRコード決済可

サービス料、チャージはありません

ドレスコードはありません

総席数
96席

駐車場はOIMACHI TRACKSの地下駐車場があります

まとめ

眼下に「車両基地」のパノラマビューが広がっています。少し上を見上げると飛行機も頻繁に見えます。

食堂車を思わせる内装にしてあるということで、席と席の間も、贅沢にとってあるので、誰かと語らうひとときにも、ひとりで過ごす午後でも、穏やかな時間が楽しめます。

周りのテーブルを見ると、目の前で生ハムの削りたてのサービスや、仕上げを目の前で行うサラダなど、多種多様でした。

ランチビュッフェやアフタヌーンティーでも行ってみたいと思います。