こんにちは！はらぺこパンダです！
本格的なチーズ料理が楽しめる「チーズキッチン ラクレ」ヒカリエ店に行って来ました。
ちなみに店名の「ラクレ」はフランス語で「削り取る」という意味です。
ラクレでは30センチ以上もある大きなチーズを半分に切ったものを目の前で料理にかけてくれるパフォーマンスがあるんです。
その様子を写真付きで紹介します。
ラクレットチーズとは、スイスやフランスのサヴォア地方の料理です。
チーズの断面を温め、皮が香ばしく中がトロリとなったところをナイフで削り取って茹でたじゃがいもなどにつけて食べる素朴な料理です。
ラクレでは、30センチ以上はある大きなチーズを半分に切っものを、専用の機械で熱を与えて溶かしていき、ある程度の柔らかさになったらナイフで削り取ります。
チーズキッチンラクレ渋谷のランチメニューと値段
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ランチタイムには、ラクレットの他にも色々なメニューがあります。
- ラクレット 2000円（平日） 休日2200円（土日祝）
- とろとろチーズのスキレットハンバーグステーキ 1600円（平日） 休日1800円（土日祝）
- モッツァレラチーズときのこのパスタ 1400円（平日） 休日1600円（土日祝）
- チーズ屋のミートソース 焦がしパルミジャーノ 1300円（平日） 休日1500円（土日祝）
- 限定20食！香草パン粉のポークカツレツ～グラナパダーノがけ～ 1500円（平日） 休日1700円（土日祝）
はらぺこパンダ
※表示価格はすべて税別です。
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デザートもチーズを使ったものが色々あります。
チーズキッチンラクレ渋谷で実際に食べた料理はこれです！
▲チーズフォンデュサラダ
野菜5種類にチーズをつけていただきます。チーズがたっぷりあるので、パンにもつけて、チーズ好きにはたまらないメニューです！
▲厚切りベーコン、ウインナー、じゃがいも、ここにチーズを目の前でかけてくれます！
▲動画で撮影しました！テンションあがる瞬間！
▲チーズたっぷり！端っこの硬いところも入れてくれるのが良いですねー！
▲パンは席でオーダーします。全種類がこれです！
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このメニューを見て何回でもオーダー出来ます。
チーズキッチンラクレのディナーメニュー
今回はランチですが、ディナーのメニューも一部紹介しておきます。
- 肉料理ラクレット（厚切り炙りベーコン、ソーセージ、蒸しチキン） 2000円
- 野菜料理ラクレット（ハッセルバックポテト、ラタトゥイユ） 1900円
- 肉・野菜盛り合わせラクレット 2200円
- コース料理各種 3800円～
チーズキッチンラクレ渋谷店の予約は出来る？
日によるとは思いますが、平日の昼間でも10人位は開店前から並んでいます。
ホットペッパーグルメから予約が出来るので予約をしてから行くことをお勧めします。
ちなみにクーポンはありません。
チーズキッチンラクレ渋谷店 店舗情報
住所
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7階TABLE7
アクセス
東急東横線・田園都市線・東京メトロ半蔵門線・副都心線「渋谷駅」15番出口から直結
渋谷ヒカリエ7F
電話番号
050-3187-9226
営業時間
11：00～23：30（日曜のみ23：00まで）
カードが使えます。
まとめ
あつあつトロトロの看板メニュー「ラクレット」だけではなく、世界各地の厳選されたチーズを使ったメニューが多数あります。
店内のディスプレイもチーズ工場にいるかのような作りになっています。
目の前でチーズを料理にかけてくれるのは、子どもから大人まで、かなりテンションがあがることは間違いないです。
是非1度足を運んでみてください！
