こんにちは!はらぺこパンダです!
2023年6月21日に出来たばっかりのカルボナーラ専門店カルボラボに行ってきました。
場所も自由が丘駅から徒歩2分と立地も良いです。
セットメニューで頼むとかなりお得です!
カルボナーラ専門店 カルボラボ自由が丘 メニュー
はらぺこパンダ
カルボナーラ専門店 カルボラボ自由が丘 クチコミ
▲雪山カルボナーラ+ミニサラダ+ミルクセーキ 2030円
ミニトマト、オクラ、ズッキーニなどが入っていて、定番野菜サラダではなく、こだわりヘルシーサラダです。
オニオンドレッシングと良く合います。
イタリアチーズの王様と言われるパルミジャーノ・レッジャーノがふわふわメレンゲの上にたっぷりかかっています。
チーズとメレンゲに隠れた卵黄をつぶして、麺に絡めて食べると、モチモチの歯ざわりとミルキーな味わいが楽しめます!
チーズたっぷりのカルボナーラで、他の具材はベーコンのみでしたが、塩気がいい塩梅のアクセントになっていました。
▲彩り野菜のアマトリチャーナ 1380円
友達が食べたメニューです。
パスタを太麺のフィットチーネに変更(無料)しています。
トマトソースがケチャップのようにベタベタと甘くなく、さっぱりしていて食べやすいそうです。
アマトリチャーナとは、パンチェッタなどの豚肉やタマネギ、ペコリーノチーズを加えて作ったソースのことです。
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カルボナーラ専門店 カルボラボ自由が丘 予約
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予約なしで行っても発券機があるので、店前に行列する心配はありません。
カルボナーラ専門店 カルボラボ自由が丘 店舗情報
▲黄色を基調とした店内の様子
▲トイレのドアのイラストが可愛い!
住所
目黒区自由が丘1-7-3 自由が丘第一マンション 1F
アクセス
自由が丘駅から徒歩2分
電話番号
03-6421-2486
営業時間
10:30〜22:00
定休日はありません。
支払い方法
カード、電子マネーが使えます。
駐車場はありません。
まとめ
こだわりのソースの他にも、国産野菜を100%使用していること、デュラム小麦セモリナを使っている麺なので、モチモチの生パスタというところ、様々なこだわりがあります。
昼休み休憩がなく、通しで営業しているので、入りやすいです。
タブでオーダー、支払いもセルフレジというイマドキなお店です。
セットにすると、考えられない位お得に色々食べられます!