大井町トラックス ピチピチミートで山本のハンバーグ

こんにちは！はらぺこパンダです！

2026年3月28日にオープンした大井町トラックス、まだ行っていないエリアに行ってきました。

大井町駅から1番離れた奥に位置するピチピチミートファームは、畜産大国・鹿児島のカミチクが手がける「こだわりの生産者による切りたて肉の直売所」です。

施設内には、大切に育てたお肉を“いちばんおいしい瞬間”に食べてもらうため、生産者自らの手で切りたてにこだわって精肉を届ける直売所エリアのほか、この場所でしか味わえない「ピチピチミートで山本のハンバーグ」や、買ったお肉をその場で堪能できるセルフバーベキューエリアも併設されています。

ピチピチミートで山本のハンバーグ　メニュー

山本のハンバーグのメニュー

バーベキュー場のメニュー

ピチピチミートで山本のハンバーグ　生口コミ！

大井町トラックス限定メニューでハンバーグにソースはあえてかけていません。

薬味カウンターから自家製の薬味やタレを好きなだけ持ってきます。

野菜ジュースは、中身をすべてかごに入れて持ってきて見せてくれます。

この日の野菜ジュースは、にんじん、オレンジ、レモン、ヤングコーンでした。にんじんの味が勝っていて酸味がなく優しい甘さでした。

薬味は14種類です。

▲クリック・タップで拡大できます

薬味全種類を少しずつお皿に取ってきました。

店で出されるハンバーグで塩で焼いただけのものは初めてです。

どれもこだわりの調味料で甲乙つけ難いですが、特に、四種のキノコペースト、味噌タレ、紫蘇サルサソース、美味しかったです。

ハンバーグを注文するともれなく付く本日の野菜ジュースは、2回目の訪問だったので、サイズアップしてくれて、ぶどう、バナナ、黄色いズッキーニ、新生姜、みかん、というめずらしい組み合わせ。

ぶどうにちょっとだけ新生姜の辛みがあって、ジンジャーエールってことですね。

濃厚すぎる位のソースが、ハンバーグの大きさに見合わないほどの量、かかっています。

メニューに「どこにアボカドが⁉」と書いてありますが、ここ以外にないだろうという、半分に割ってみると、チーズがあふれ出し、予想外のサイコロカットのアボカドがごろごろ入っていました。

ソースが味噌が入っているのかなぁと思ったのですが、違うかもしれないですが、かなり濃厚で赤味噌みたいな味がして、ひき肉もいっぱい入っているので、添えてある美味しいスパゲッティと和えて、ミートソースもオーダーしたかのようになります。

ちなみに、スパゲッティは120円でプラスできるので、ご飯ではなくそれもありです。

▲ミニハッシュドビーフ　500円

こちらも大井町店限定のセットメニューです。

肉の直売所が隣にあるからこそ出来る、そこのヘルシークイーンビーフを使ったハッシュドビーフです。

器は小さいながら、牛肉だけではなく、しめじやマッシュルームも、たっぷり入っていました。

かなり濃い味付けなので、ご飯はあった方がよかったです。

▲単品お味噌汁　120円

ハンバーグやハッシュドビーフの味が濃い分、薄味で出汁の効いた味噌汁になっています。

具は、ねぎ、豆腐、とても大きくカットされた玉ねぎが1番多く入っていました。

※記事中の表記価格はすべて税込み価格です。

ピチピチミートの精肉・惣菜

ピチピチミートで山本のハンバーグ　アクセス

住所
品川区広町2-2-9 1F

アクセス
大井町駅から270m

電話番号
03-6303-4129

予約はできません

営業時間
11:00 – 22:00（L.O. 21:30）

休業日は施設に準じます

支払い方法
カード、電子マネー、QRコード決済可

総席数
店内48席、BBQテラス40席

駐車場
施設共用380台：有料（割引あり）

空間・設備
オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

まとめ

こだわりの生産者が手がけたピチピチミートを、さら挽きたてピチピチで焼き上げるというここでしか味わえないハンバーグです。

あまりに美味しかったので、お総菜も買って帰りました。

黒毛和牛コロッケ！肉がいっぱいでじゃがいもが甘くて、美味しかったです。

直売所で買ったお肉をその場で焼けるバーベキューも、やってみたいです。