こんにちは！はらぺこパンダです！
すべて手作りの本格的なアジア料理がいただけるアジアンビストロDaiに行ってきました。
よだれ鶏や生春巻きといった定番の前菜から、ガパオライスやパッタイなどのメインまで、そのレパートリーは実に多様です。
アジアンビストロDai たまプラーザ店のメニュー
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アジアンビストロDaiで実際に食べたのはこれ！
- カシスと桃のティーカクテル 638円
- ブルックリンラガー 858円
- アールグレイクーラー 748円
1人はスタッフさんおすすめの、カラメル麦芽の余韻が楽しめるラガービール。
2人は、紅茶っぽいお酒をオーダー。甘くて飲みやすいです。
▲マッシュルームのオーブン焼き 935円
セゴビアの郷土料理だそうです。
ニンニク、生ハム、パセリを詰めて焼いてあります。ちょっと家でマネできそうな感じです・・・
▲ひよこ豆のフリット 495円
ひよこ豆と聞いて勝手にペースト状のものをクラッカーニ乗せて食べるのだと思ってしまいました。
よく見るとフリットと書いてありますね。ひよこ豆を柔らかく形を作って揚げてあるものでした。
中がトロッとしていて、外はカリカリで、フライドポテトより優しいです。
チーズとスパイスの香りがして、美味しかったです。
▲ピンチョス4種 各々440円
ピンチョスとはバスク地方サンセバスチャン発祥の一口サイズのおつまみのことです。
シラスとトマト ディルの香りがアクセントになるようにオーダーが入ってからマリネするそうです。ミニトマトの味とも合います。
ハモンイベリコと発酵バター 大きくカットされたイベリコ豚が何枚も乗っていたので、シェアしやすかったです。バターのコクも感じられます。
アジアーゴチーズとマッシュルーム コクがあって滑らかなチーズです。今が旬のマッシュールームも美味しいです。
炙り鯖と野菜のマリネ 炙り鯖と焼き野菜のマリネ、クリームチーズまで乗せてあるので、サンドイッチで食べたい感じでした。
▲国産牛ザブトンのグリル 2178円
表面はカリッと、中をオーブンでじっくり焼くので、オーダーしてから30分かかります。
添えてあるのは、フランスの塩、黒胡椒。パクチーのみじん切りです。
このパクチーは、苦手な人でもくせがなくて、食べやすく、肉の味を引き立たせてくれる最高の調味料です。
肉の柔らかさ、味の濃厚具合は言うまでもありません。
- 自家製ジンジャエールのモスコミュール 638円
- 桃のベリーニ 748円
- 自家製ボタニカルレモネード 528円
桃のベリーニが思いのほか酸っぱくて飲めなかったので、友達にあげて、違うものを頼みました。それが功を奏して美味しいお酒でした。
それについては後程・・・
▲イベリコ豚セクレトのグリル 1958円
こちらもオーダーしてから30分かかるということでした。入店したら即、頼むのがお勧めです。
非常に柔らかく霜降りが入った部位です。
こちらもフランス産の塩と、マスタードでいただきます。
▲魚介のパエリア 1958円
入っているものは、赤海老、アサリ、ムール貝、パプリカです。
豪華な具材で王道のパエリアと言えると思います。
色々な味が複雑に絡み合ってとても良い味になっていました。
▲ズワイ蟹と渡り蟹のフィデワ 2618円
パエリアというと、当然お米だと思っていたのですが、カッペリーニという細いパスタを刻んで揚げたものが下に敷いてあります。
パスタを揚げることで、出汁を良く吸うので食感と濃厚な味のバランスが楽しめます。
▲ポップコーンハイボール 638円
ポップコーンというめずらしいお酒に惹かれて頼んだのですが、これがすごく美味しかったのです。
ランドで買うポップコーンの上にかかっている甘いものの味がとてもしました。
お酒感まったくなく美味し過ぎました。
▲スパニッシュオムレツ 748円
提供されるまで勝手に、パプリカやソーセージなどが散りばめられてあるピザ状のオムレツだと、全員思っていました・・・
まさかのジャガイモのみの、どちらかというと白いオムレツでした。
まだ中に何か入っているのでは、と割ってみましたが、どこまでもジャガイモだけでした。
思い描いていたものとは違いましたが、ジャガイモとタマゴにチーズがたっぷりかかっていたら、これはもう美味しいに決まっています。
▲つぶ貝とマッシュルームのジェノベーゼアヒージョ 1078円 バケット 330円
バケットは人数分でいくらでも追加できます。1人2枚にしてみました。
アヒージョがたっぷりあったのでもう1枚ずつあってもよかったです。
つぶ貝の食感がたまらなく美味しかったです。ジェノベーゼ味のマッシュルームも最高です。
▲白レバーのパテ 605円
- トルタ・デッラ・ノンナ（写真上） 638円
- クレマカタラーナ（写真手前左） 748円
- トルタ・ディ・カプレーゼ（写真手前右） 748円
わかりにくい名前が付いていますが、要するにチーズケーキ、カラメルプリン、チョコブラウニーといった感じです。
どれもお店で手作りという感じが良く出ていて、素朴で美味しかったです。
▲アイスポップコーンラテ 528円
奥に見えているのがそれです！
ポップコーンシロップなるものが、とても美味しくお酒でも、コーヒーでも合うということで、最後にラテで頼みました。
ポップコーンシロップはネットで購入できるそうで、早速友達がその場でネットオーダーしていました。
※記事中の表記価格はすべて税込み価格です。
アジアンビストロDai たまプラーザ店の予約＆クーポン
はらぺこパンダ
アジアンビストロDaiたまプラーザ店 店舗情報
▲このビルの2階です。
▲2階の入り口
▲店内の様子
住所
横浜市青葉区美しが丘2-16-1 2F
アクセス
田園都市線 たまプラーザ駅 徒歩3分
電話番号
045-532-6675
予約出来ます。
営業時間
ランチ 11時～15時（ラストオーダー 14時）
ディナー 17時〜23時(ラストオーダー 22時)
※15時～17時はCLOSE 土日は通し営業
定休日
年末年始 12/31～1/4
カード、電子マネーが使えます。
総席数
32席（カウンター12席 テーブル席20席）
駐車場はありません。
まとめ
タイ・ベトナム・シンガポールなどのアジア各国の本格エスニックが楽しめるお店です。
小皿料理から多彩なグリル料理まであり、本日のおすすめ料理をスタッフさんが丁寧に解説してくれたので、ほぼほぼ言われた通り頼んで間違いなかったです。
ビールやワインの種類も充実しています。
