こんにちはー！はらぺこパンダです！
韓国で大人気のかき氷屋さんがついに日本上陸しました！
SELECT CAFE KKOTBING（コッビン）という名前のこのお店、1号店はスイーツの激戦区、自由が丘でオープンしました。
BINGSUと呼ばれる韓国のかき氷とタピオカドリンクが充実しています。
2日続けて行ってきました！
コッビンメニュー
BINGSU（韓国かき氷）メニュー
▲クリック・タップで拡大できます。
- たっぷりきなこ餅コッビン 900円
- 桜あんコッビン 1300円
- 抹茶コッビン 1100円
- マンゴーヨーグルトコッビン 1500円
- チョコブロッサムコッビン 1300円
- まるごとメロンコッビン 1600円
- ティラミスビエンナコッビン 1300円
- トマトチーズコッビン 1300円
写真左から上記のようになっています。
この他に生イチゴヨーグルトコッビン1400円というものがあるのですが、売り切れでショーウインドーにも見本が置いてありませんでした。
まるごとメロンコッビンも売り切れで、この2つが値段が高いにもかかわらず人気です。
ポスターも店前にでかでかと貼ってあるのに、開店して1時間後位に行ったにもかかわらず売り切れというのは、残念すぎました。写真だけ載せておきます！
▲メロン半分の上にかき氷とくり抜いたメロンの実、リボンはグミで出来ています。
タピオカドリンクメニュー
全てタピオカ入りのミルクティーです。
- アッサムミルクティー 500円
- アールグレイミルクイティー 500円
- ウーロンミルクティー 500円
- タロイモミルクティー 550円
- チョコレートミルクティー 550円
- マンゴー抹茶ミルクティー 550円
- イチゴミルクティー 550円
- 玄米抹茶ミルクティー 550円
他にもスムージーや紅茶、ルイボスティーもあります。
実際に食べたBINGSU（韓国かき氷）はこれ！
1日目 桜あんコッビン 1300円
桜あんコッビンは、まさかの桜あん付きのお団子が乗っていました。
桜アイス、桜チョコ、桜の塩漬けのトッピング、中には小さなきなこ餅が数えきれない位たっぷり入っていました。
この時期に桜スイーツが食べられるとは思っていなかったので、とっても満足です！
まるごとメロンが売り切れだったので桜あんにしましたが、かなり美味しかったです。
2日目 チョコブロッサムコッビン 1300円
チョコブロッサムというくらいなので、昨日と同じ桜チョコがトッピングしてありました。
たっぷりの生クリームにチョコソースがかかっていて、チョコパウダーまみれでかき氷が見えないくらいです。
さらにチョコレートソースが添えてあってチョコ好きにはたまらない一品です。
四角く見えているのはチョコ餅です。
韓国のかき氷には餅が欠かせないのでした！
甘さ控えめでしたが、私はもう少し甘くても良かったです。
韓国かき氷ってどんなものなのか？日本のかき氷とどう違うのか？
そもそもBINGSUとは何かというと、韓国発祥のかき氷ですが、日本のかき氷のように水を凍らせて作るのではなく、牛乳などを独自の配合で混ぜて凍らせて薄く削ります。
かき氷自体が白くすでに甘い味がついています。
パウダースノーのようなミルクかき氷にたっぷりの果物やトッピングを乗せます。
BINGSU（韓国かき氷）豆知識
韓国にBINGSUが初めて紹介されたのは、1869年、当時日本を行き来していた韓国の王室の通信使が日本のかき氷を初めて食べてその美味しさを是非韓国の人たちにも教えてあげたいということで日本を超えて韓国にBINGSUが渡りました。
もちろん韓国にも当時から韓国スタイルのBINGSUがありました。韓国の王様は暑さがピークに達した夏に王朝が氷を保管していた倉庫を開いて民に氷を分けてくれました。民はその氷を使い果物等を入れて食べたと記録されています。
現在の韓国BINGSUの特徴が作られた時期は朝鮮戦争当時に米軍からミルクが入ってきてそれを氷水に牛乳を入れて食べるようになりました。
日本スタイルの氷と小豆を入れたかき氷に米軍の牛乳が加わって、そこに韓国の果物、きな粉、餅などが加わり韓国スタイルのBINGSU（かき氷）が誕生しました。
【追記】自由が丘韓国かき氷コッビンメニューに新作が！
▲綿菓子、ホットドック、フライドポテトが登場しました！
1年中かき氷だけなのかと思っていたら、新作が出ました。今度はチーズたっぷりのホットドッグと異様に長ーいフライドポテトです。
▲ジャンボうずまきポテトを買いました！
この長さ、わかるでしょうか。うすくないので、モチモチした食感です。最初はそのまま食べました。
▲9種類の味付けが出来ます。
長いのでいくつかに分けて好きな味に出来ます。
- ペペロンチーノ
- オニオン
- チリパウダー
- 塩
- カレー
- チーズ
- コンソメ
- バーベキュー
- レモン
定番のケチャップ、辛子はもちろん置いてあります。
▲綿菓子、ホットドック、ポテトと一緒にドリンクを買うと100円引きです。
韓国かき氷コッビン 店舗情報
住所
東京都目黒区自由が丘1-26-3 自由が丘升本ビル 1F
電話
050-5595-4900
自由が丘駅から徒歩2分
営業時間
10:00～23:00（料理L.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30）
定休日はありません。
カードは使えません。
電話で予約は出来ます！
利用時間は予約をしてもしなくても提供から60分ということです。ただ誰も時間を計っているわけではないのですが、長居をしないでほしいということのようです。
まとめ
はらぺこパンダとしては全種類食べようと思っているので、また絶対行きます。
私でなくても、ここのかき氷は思わず写真を撮りたくなると思います！
その場にいたお客さん全員がもれなくかき氷写真を色んな角度から撮っていました。
